第21章 行政总厨(第1/2页)
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姜西眼睛更亮了，比起另外几个，巴马香猪肌肉纤维细嫩、脂肪洁白，口感又香又糯，煎炒炖烤、清蒸、白切怎么都行，想不好吃都难。
一看表已经十一点半了，姜西把最后几筐蓝莓托付给裴婶，决定去寻找一下记忆中的美味。
她怕人家卖完了收摊，紧赶着跑了两步，到那儿一看，炉子上正在烤，前面排了三个人。
空气中弥漫着熟悉的香料味，姜西陶醉地吸了一口，烤香猪就得这么腌！
她探头张望，有一个小哥正在转烤架，油脂滴在炭火上发出滋滋啦啦的声响。
可没看一会儿就感觉不对劲了，她回头确认了一下，门口招牌上写着——“长寿之乡，猪中贵族，正宗桂省巴马香猪”。
她用5.2的视力仔细观察了一遍炭火上那只猪，大头大耳大长腿，尾巴还绕了一个圈，这能是巴马香猪？
价格倒是很“香猪”，138一斤，打量着这里离桂省十万八千里，能骗一个是一个？
姜西本来想走，但来都来了还是尝一口吧，说不定是她看走眼了。
她朝老板微微一笑：“你好，能试吃吗？”
“不……”老板不耐烦地抬头，下一秒，“能，小姐，五花怎么样？”
老板忙活一晚上看谁都像烤猪，突然来了个大美人，还对着他笑，这谁能扛住？
不就是一块肉吗，他请了！
砍刀一挥，嘎嘎大方，一块上好的五花落在餐盒中，旁边还配了三种佐料，椒盐、孜然辣椒面、腐乳芝麻酱。
姜西夹了一筷子，皮脆肉嫩，火候刚好，是一份还不错的烤乳猪，可惜，不是巴马香猪。
“小姐，来一份吗，新鲜现烤，吃过都说好！”老板拿肉的手蠢蠢欲动，好像只要姜西一点头，他就刷刷装盘。
“不了，谢谢。”姜西笑容客气，小嘴冰凉。
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