087 过年(二)

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冬日生锅子取暖这个传统自古有之，只不过南北习俗不同。

北方以京城的涮羊肉为代表，用的碳火铜锅，铜锅中间有一个嘴儿，里面搁上正在燃烧的上好的无烟煤，客人最爱涮片羊肉，蘸料也多以芝麻酱为主。

而南方的火锅也分不同的种类，川渝一带的火锅以麻、辣为主，配合着当地产的辣椒酱，咸香麻辣。

而苏浙一带的人口味清淡，火锅也多以鱼头锅这一类的滋补汤锅为主。

但是唐家有些不一样，唐德恺与唐阮阮都噬辣，而林红绣却又不能吃辣。

于是他们只好折中，做传统的清淡的鱼头锅，唐德恺与唐阮阮单独配上麻辣的蘸料。

这时候一口铜锅价格不菲，一口好的铜锅可以传承好几代，使用上百年都不是问题。

唐德恺去了五金店，挑选了一口六七斤重的锅回来。

六七斤重的铜锅，算是比较大的，现在他家只有四口，加上林红绣肚子里的，也只有五口，显然唐德恺心里也是希望家里再多几个孩子的。

孩子是不嫌多的。

多子多福，而且现在政/府也提倡多生孩子，人多力量大，人多可以干大事。

唐德恺在客厅里生气了炉子，铜锅要先烧一烧才能用。

“阿阮，一会儿你跟爸爸去古伯伯家请他来咱们家吃火锅好不好。”

唐德恺蹲在炉子边上问道。

“好啊。”唐阮阮点点头，继续帮林红绣洗菜。

今天他们准备了很多菜品。

牛肉，牛肚，鸭肉，羊肉，虾，鱼丸，鸭血豆腐，白豆腐，白菜，土豆，海带，淮山，粉丝。

老古还是住在他那个大院子里，只不过现在不是孤身一人，前段时间唐德恺特意让麻顺去乡下接了几个人来，现在都安顿在老古的院子里。

唐阮阮下了车便跑进院子，“古伯伯古伯伯，我来啦。”

一进门唐阮阮便大喊道。

虽然老古面相吓人，但是相处了几次，唐阮阮渐渐喜欢上了这个面相吓人，性格古怪的老头儿。

“阿阮来了。”

老古瘸着一条腿走到门口看到唐阮阮，脸上扯出一个笑容。

只是他笑起来脸上的那条伤疤就像活了的蜈蚣似的，更加吓人了。

住在左右厢房里的人也都从窗户或者从门帘里伸出脑袋来看，当看到来人是唐阮阮和唐德恺后，都热情的走出来。

“唐叔叔，阿阮，你们来了。”一个十八九岁的小伙子走出来开心的说道，“我娘刚炸了丸子，我去给阿阮拿。”

“不急。”唐德恺摆摆手，问道，“在工厂做工怎么样，还适应吗？”

“适应适应，特别适应。”他用力地点头，说道，“因为我做事情认真，生产车间主任还说明年要升我做小组长呢。”

“好，不错。”唐德恺拍了拍他的肩膀，“人家赏识你这是好事情，过两日带些礼物去主任家里走动走动，要是手里的钱不凑手，去问你婶子拿。”

这话就是在提点他了，而且都是实实在在地的指点他。

这小伙子的母亲也走出来，手里端着一碗炸丸子。

“阿阮，快尝尝，还热着呢。”

“谢谢谢阿嬷。”唐阮阮在看到唐德恺点头后抓去两个丸子放进嘴里。