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11. 整鸡去骨(下)

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沐风疑惑地看着老板娘,不明白她为什么阻止自己。

“先过称。”

老板娘语气坚定地说。

虽然她也想看看沐风到底会不会给鸡肉去骨,可是,不管怎么说,这鸡骨头也有份量啊!

好家伙,这要是沐风真的把骨头全剔下来了,到时候称重的时候,这剔掉的骨头,要不要算钱?

顾客显然没有想到这一层,只是奇怪地看了看老板娘一眼,然后,就笑着示意沐风先把那一半鸡肉过称。

给鸡肉称重之后,沐风左手抓住鸡身,右手拿刀,眼神陡然变得锐利起来。

他打算先去掉鸡翅骨,将皮肉往下剥,剥至翅骨的关节处,待骱骨露出后,用刀将关节上的筋割断,使翅骨与鸡身脱离。

先抽出桡骨和尺骨,然后再将翅骨抽出。

去掉翅骨之后,沐风紧接着又开始去鸡身骨,然后是鸡腿骨......

整个过程十分平稳顺畅,让人看了以后莫名有一种奇特的满足感。

鸡肉与鸡骨头十分完美的分离开来,鸡骨头上面竟是连一点肉渣都没有!

叮,获得一个满分惊叹值!

叮,获得一个满分惊叹值!

沐风的脑海里一连响起了两声清脆的提示音。

一个是顾客的,另一个则是老板娘的,老板娘被沐风的手法震住了,她虽然卖了很多年的鸡肉,可是,对于给鸡肉去骨这项技能,她却只懂一点皮毛。

概因平日里根本就用不到这种手法,以至于今日,她看到沐风展示这门手艺的时候,她内心觉得十分震撼。

当然了,若是换成其他人来展示这门手艺,是绝对不会有这么震撼的效果的。

毕竟,沐风所掌握的乃是大师级的【整鸡去骨】,那可是旁人练习三五十年才能达到的境界,自然是非同凡响。

“还真是......”老板娘一时半会想不出该用什么形容词来表达自己心中的看法,憋了半天,只憋出两个字,“神了!”

老板娘上上下下打量了沐风好一会,说道:“你这手艺练了多久了?”

“两......”沐风差点脱口而出,说两天,顿了一下,马上改口,“两年。”

“才两年就练成这样了?!”

老板娘一脸的难以置信,“你这每天除了睡觉,其他时间全拿来练这手艺了吧?”

看着老板娘难以接受的神情,沐风实在不好意思告诉她实话,我其实昨天才学会......

他只能淡淡地笑了笑,不承认也不否认。

叮,获得一个满分惊叹值!(由于对方已经给予过一个满分惊叹值,因此这次满分惊叹值不记录。)

系统冷不丁又响起一声提示音,沐风愣了愣,这个满分惊叹值依然是老板娘给的。看来,两年的时间就有如此功力,着实让她震惊不已。

毕竟,外行看热闹,内行看门道,正因为老板娘从事这一行业多年,才更明白沐风这一手堪称完美的【整鸡去骨】得练多久,得需要多高的天赋才能练成。

两年啊!!!

才两年就练成这样?!

老板娘心中惊叹,这小伙子上辈子就是做这一行的吧?

虽然老板娘想要质疑沐风,可是,一想到沐风的年纪,就算沐风打一出生就练这门手艺,怕是也做不到这么完美的【整鸡去骨】。

静默了片刻之后,她不得不接受沐风的天赋真的太惊人了。

大概,这就是传说中的祖师爷赏饭吃了吧!

就在老板娘精神有些恍惚的时候,陆陆续续开始有其他顾客向鸡肉档口聚集。

档口不一会就围满了人,显然,这些聚集过来的人大部分都是冲着沐风来的。

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