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第23章 不怎么对外卖的(第1/3页)

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乔明远也不客气,张嘴接过来,细细地嚼了嚼。′k!a-n!s`h′u^c_h¢i,./c+om¢

他眉头微微蹙起,思索片刻,才开口道:“味道是不错,市面上那些卤菜摊子,大抵也就是这个味儿了。”

“不过……”他话锋一转,“玉琴,你要是想靠这个挣钱,就得做出点跟别人不一样的东西来,得有自己的特色,才能把人招来。”

李玉琴闻言,眼睛一亮,深以为然地点点头:“你说的对!大众的味道虽然稳妥,但不容易出头。”

她脑中灵光一闪,想起了上辈子那些火遍大江南北的连锁卤味店,其中不乏以甜辣口味见长的。

“明远,我想到了!”她有些兴奋地说,“咱们下次试试加点冰糖进去,做成带点甜辣口儿的,甜味可以中和一下香料的冲劲儿,也能让口感更柔和一些,没准味道会更好!”

乔明远看着她神采奕奕的模样,笑着点头:“好,都听你的,你想怎么试就怎么试。”

李玉琴见锅里卤菜还不少,便盛了一大碗出来。

“走,给楼下王大婶送点去,昨天晚上她也算是帮了大忙了。”

乔明远自然没有异议。

两人端着碗下了楼,敲响了王大婶家的门。

王大婶一开门,看见是李玉琴,又看见她手里那碗热气腾腾、香气扑鼻的卤菜,顿时喜笑颜开。

“哎哟,玉琴啊!你们这是……”

“王大婶,我刚自己琢磨着卤了点素菜,味道还不知道怎么样,拿来给您尝尝鲜,顺便谢谢您刚才告诉我那些事儿。”李玉琴笑着说。

“哎呀,你这孩子,太客气了!快进来坐!”王大婶一边热情地招呼,一边接过碗,眼睛都笑眯了,“这闻着就香!我可得好好尝尝!”

她说着,转身就去厨房拿了个空碗,麻利地将卤菜倒了进去,又把李玉琴的碗冲洗干净递回来。

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